Merchant Grain Beetle: The Stealthy Saboteur of Food Warehouses
If you own a food processing plant or a warehouse stocked with grains and dry goods, there’s one tiny intruder...
food safety
-
-
หนูทำลายอาหารมากกว่าที่กิน ภัยเงียบต่อความมั่นคงทางอาหาร ลองจินตนาการถึงโกดังเก็บข้าวในคืนที่ทุกอย่างดูเงียบสนิท ประตูถูกปิด ไฟดับลง และพนักงานกลับบ้านกันหมดแล้ว แต่ใต้ชั้นวางสินค้...
-
หนูทำให้อาหารเป็นพิษได้อย่างไร? จากผู้ป่วย 48 ล้านราย สู่ความเสี่ยงที่ซ่อนอยู่ในครัว ทุกปีมีชาวอเมริกันป่วยจากโรคที่มากับอาหารประมาณ 48 ล้านคน ในจำนวนนี้ราว 128,000 คนต้องเข้ารักษา...
