ด้วงขาโต (Tamarind Seed Beetle) | ศัตรูร้ายในเมล็ดมะขาม พร้อมแนวทางป้องกันและกำจัดครบวงจร
ด้วงขาโต (Tamarind Seed Beetle)
แมลงศัตรูร้ายในเมล็ดมะขามและพืชตระกูลถั่วแห้ง
ด้วงขาโต หรือ Tamarind Seed Beetle (Caryedon serratus) เป็นแมลงปีกแข็งในวงศ์ Bruchidae ที่สร้างความเสียหายโดยตรงต่อเมล็ดพันธุ์ โดยเฉพาะ เมล็ดมะขามหวาน–เปรี้ยว และถั่วลิสง ทั้งในระยะก่อนเก็บเกี่ยวและระหว่างการเก็บรักษา ตัวอ่อนของด้วงขาโตเจาะเข้าไปกัดกินเนื้อเมล็ดจากภายใน ส่งผลต่อคุณภาพและมูลค่าของผลผลิตทางการเกษตรอย่างชัดเจน
ข้อมูลพื้นฐาน
- ชื่อสามัญ: Tamarind Seed Beetle
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Caryedon serratus (Olivier)
- วงศ์: Bruchidae
- อันดับ: Coleoptera
ลักษณะทางสัณฐานวิทยา
ขนาดลำตัว: 5.0 – 8.0 มิลลิเมตรหนวด: แบบกึ่งฟันเลื่อย (subserrate)
ปีก:
- ปีกคู่หน้าแข็ง (elytra) มีขนปกคลุม
- ปีกคู่หลังบางใส (membrane)
ขา: เด่นชัดตรงขาคู่ที่ 3 (ขาหลัง) โดย ปล้อง femur ขนาดใหญ่ มีขอบด้านในเป็นฟันเลื่อย และ tibia โค้งงอ— เป็นลักษณะเฉพาะที่ใช้แยกจำแนกจากด้วงชนิดอื่นได้ง่าย
วงจรชีวิตของด้วงขาโต
ด้วงขาโตเจริญเติบโตแบบสมบูรณ์ (Complete Metamorphosis) ผ่าน 4 ระยะ ได้แก่:
- วางไข่เดี่ยวบนผิวเมล็ดพืช
- ใช้เวลาในการฟัก 5–6 วัน
- ใช้เวลา 21 วัน
- เจาะเมล็ดลงไปกัดกินภายใน
- ใช้เวลา 20–25 วัน
- หนอนเจาะออกจากเมล็ดเพื่อเข้าดักแด้ภายนอก พร้อมสร้างปลอกดักแด้ (cocoon)
- อายุเฉลี่ยประมาณ 6 เดือน
- วงจรชีวิตรวมใช้เวลา 47–68 วัน
พืชอาหารและลักษณะการทำลาย
พืชที่ด้วงขาโตเข้าทำลาย:
- มะขามหวาน
- มะขามเปรี้ยว
- เมล็ดคูณ
- เมล็ดกัลปพฤกษ์
- ถั่วลิสง
ลักษณะการทำลาย:
- ตัวอ่อนเจาะเมล็ดและกัดกินภายใน
- เหลือซากเป็นรูพรุน มูลแมลง และรอยปลอกดักแด้ในฝัก
- ผลผลิตมีคุณภาพต่ำ ไม่เหมาะสำหรับจำหน่ายหรือบริโภค
- มักเกิดในระยะก่อนเก็บเกี่ยว หรือระหว่างเก็บรักษาฝักมะขามที่ไม่แห้งสนิท
การแพร่กระจาย
- พบระบาดในเขตร้อนและเขตอบอุ่น
- มีรายงานการระบาดในหลายประเทศในเอเชีย แอฟริกา และอเมริกาใต้
วิธีการป้องกันและควบคุม
✅ การจัดการทางกายภาพ:
ควบคุมอุณหภูมิ: ใช้ความร้อนหรือความเย็นจัด เพื่อหยุดพัฒนาการหรือฆ่าแมลงอบแก๊ส (Fumigation):
- ควรทำก่อนจัดเก็บวัตถุดิบ
- เหมาะกับผลิตผลที่รอ Reject เพื่อหยุดการแพร่พันธุ์
กำจัดผลิตผลที่พบแมลง: แยกทำลาย ไม่ปะปนกับสินค้าปกติ
✅ การควบคุมโดยชีววิธีและการเฝ้าระวัง:
ใช้สถานีฟีโรโมน (Pheromone Trap):- ดักจับตัวเต็มวัยเพศผู้
- ใช้เป็นเครื่องมือตรวจสอบการระบาดในโรงเก็บ
สรุป
ด้วงขาโต (Caryedon serratus) เป็นหนึ่งในแมลงศัตรูที่สำคัญต่อ “เมล็ดมะขาม” และ “พืชตระกูลถั่ว” ทั้งในขั้นตอนก่อนและหลังเก็บเกี่ยว แม้จะไม่ใช่แมลงที่สร้างความเสียหายรุนแรงแบบฉับพลัน แต่ความเสียหายทางคุณภาพที่เกิดจากการกัดกินของตัวอ่อน รวมถึงซากมูลและปลอกดักแด้ภายในฝักนั้น ส่งผลอย่างมีนัยสำคัญต่อความสะอาด ปลอดภัย และความเชื่อมั่นของผู้บริโภค
แนวทางการควบคุมที่ได้ผลต้องเป็นแบบ ผสมผสาน (IPM) โดยอาศัยการจัดการแปลง การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว และการใช้ฟีโรโมนเฝ้าระวังร่วมกันอย่างต่อเนื่อง
FAQ : 3 คำถามยอดฮิต ของ ด้วงขาโต (Tamarind Seed Beetle, Caryedon serratus)
คำถามที่ 1 จะรู้ได้ยังไงว่าเป็น “ด้วงขาโต” ไม่ใช้มอดถั่วชนิดอื่น? มีสัญญาณระบาดอะไรให้สังเกตบ้าง
- จุดจำแนกเร็ว: ขาหลัง (femur) โตมาก ด้านในมี ฟันเลื่อยเป็นขอบคม และ tibia โค้งงอ; ปีกหน้ามีขนปกคลุม, หนวดกึ่งฟันเลื่อย
- รอยระบาดในมะขาม/ถั่ว: รูเจาะบนเมล็ด/ฝัก, มี เศษผง+มูลสีน้ำตาล, บางฝักจะเห็น ปลอกดักแด้ (cocoon) ติดอยู่ภายใน
- เวลาเสี่ยง: ฝัก/เมล็ด ยังไม่แห้งสนิท หรือเก็บในที่อับชื้น → ตัวเมียจะวางไข่บนผิวเมล็ดแล้วลูกหนอนเจาะเข้าไปกินด้านใน
คำถามที่ 2 กำจัดด้วงขาโตใน “มะขามแห้ง–ถั่วลิสง” ให้จบวงจร ต้องทำยังไงบ้าง?
แผน IPM สั้น ๆ ทำตามลำดับนี้
1) คัดแยก: ตัดทิ้งฝัก/เมล็ดที่มีรูพรุน มีกลิ่นเหม็น หรือมีผงมูลมาก2) ความร้อน/ความเย็น (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง)
- ร้อน: 60 °C นาน 60–90 นาที หรือ 50 °C นาน ~100 นาที (ให้ความร้อนทะลุถึงแกนเมล็ด)
- แช่แข็ง: –18 °C นาน ≥72 ชม. ฆ่าไข่–หนอน–ดักแด้
4) ลดความชื้น: ทำให้เมล็ด/ฝักแห้ง ความชื้นเมล็ด <10–12% ก่อนเข้าเก็บ
5) สุขลักษณะโกดัง: กวาด–ดูดฝุ่นใต้พาเลท/มุมเสาอย่างสม่ำเสมอ
6) ฟีโรโมนทรัพย์: ตั้ง กับดักฟีโรโมนล่อเพศผู้ เพื่อติดตาม/ลดประชากรตัวเต็มวัย
7) อบแก๊ส (fumigation): ใช้เมื่อเก็บปริมาณมากหรือมีการระบาดยืนยัน (ให้ผู้เชี่ยวชาญดำเนินการ)
คำถามที่ 3 เมล็ดมะขาม/ถั่วที่มีรูจากด้วง “ยังกินได้ไหม”? จะกระทบเมล็ดพันธุ์ยังไง?
- อาหาร/ขายปลีก: ไม่แนะนำ — เมล็ดที่ถูกหนอนกิน คุณภาพ–รสชาติ–ความสะอาดตก และมีความเสี่ยง เชื้อราปนเปื้อน (โดยเฉพาะกลุ่มถั่ว) ควรคัดทิ้งทั้งส่วนที่ปนเปื้อน
- เมล็ดพันธุ์: เมล็ดที่ถูกเจาะ งอกได้น้อยมาก เพราะจุดงอก (germ) มักถูกทำลาย → ใช้ไม่ได้เป็นพันธุ์
- เคล็ดลับกันซ้ำ: หลังรับของล็อตใหม่ กักกัน 2–3 สัปดาห์ ในภาชนะปิด, ตรวจทุกสัปดาห์ 6 สัปดาห์แรก, ทำความร้อน/เย็นก่อนนำเข้าเก็บยาว
สรุปสั้น: “คัด–ทรีตร้อน/เย็น–เก็บปิด–ชื้นต่ำ–ตรวจด้วยฟีโรโมน” ทำครบ วงจรด้วงขาโตหยุดได้จริง และรักษาคุณภาพมะขาม/ถั่วให้ปลอดภัยยาว ๆ.